小满时节，秭归县九里工业园区的宜昌英明药业有限公司生产车间里，清甜的焦糖橙香扑面而来。流水线上，橙黄的脐橙片经过20小时天然气烘道精准烘烤，正被分拣包装发往全国。

从退伍军人到年产值超3亿元、串联脐橙与中药材两大产业链的企业掌舵人，董事长马学锐的创业路，如同他手中的脐橙干，历经淬炼，终得甘醇。

1997年，马学锐退伍返乡，被安置在乡镇电管站。一次偶然，他将家乡的几斤枳实（脐橙干燥幼果）寄给浙江战友家的提取厂检测，结果显示秭归枳实的橙皮苷含量远超其他产区。

这一发现，瞬间点燃了他的创业热情。

秭归峡江气候孕育600多种道地药材，却一直深藏山中无人识。受中医父亲影响，马学锐自幼熟悉草药。于是，他从收购枳实起步，踏入中药材行业。

秭归鲜果销售受市场波动影响大，次级果、残次果处理更是难题。马学锐捕捉到“药食同源”的消费趋势，首先瞄准脐橙深加工赛道。

在他眼中，每一种原料都能“吃干榨尽”，枳实提取的橙皮苷可进一步加工成每吨价值数百万元的地奥司明；黄精经“九蒸九晒”成为高端滋补品；野生葛根被制成葛根粉……

为做出色泽金黄、口感纯正的脐橙干片，他和团队反复试验，终于摸索出最佳工艺。20小时精准控温烘烤，让水分缓慢均匀析出，既保留风味又保证品相。

如今，英明药业的脐橙片已成市场硬通货，不仅是大药厂的提取原料，还进入奶茶、咖啡、烘焙等多个领域。

订单激增，马学锐主动联系县内其他脐橙加工企业，收购符合标准的半成品进行二次标准化加工，既解决了同行的销路问题，也放大了自身产能。

如今，英明药业已获评国家高新技术企业、湖北省“专精特新”企业，但他的脚步并未停歇。“过去我们主要做批发、做原料，下一步要在‘精’和‘深’上做文章。” 他准备推出小包装、礼盒装的药食同源产品，打造自有品牌。

（记者江车 通讯员胡兴军、李彩云）