湖北日报农村版全媒记者 苏韵喆 通讯员 肖永军 张杰
智慧大棚中辣椒、番茄挂满枝蔓，加工车间里米浆粉、楚柚汁生产有序，林下土鸡活泼好动、自由啄食，零碳村内沼气循环、绿能涌动。
孟夏渐盛，风熏洈水。湖北日报农村版全媒记者踏访坐拥楚蜀咽喉、金松滋、古乐乡、中国酒城多重美誉的松滋，在田间地头、产业一线，触摸这片自古水土丰饶、耕读传家的千年古邑“规模化、产业化、品牌化、生态化”协同赋能破题农业强市建设的脉动。
规模化 1.8亿元投入
147个智慧大棚抗灾又增产
雨后初霁，八宝镇大路口社区，松滋市智慧农业科技示范园内，连片温室大棚整齐排列。棚里大小番茄垂坠如珠，工人们有序采摘。
这座占地1100亩的园区总投资1.8亿元，由松滋富美农业发展集团与山东省寿光蔬菜产业集团联合打造，包含147个设施大棚、1个育苗棚和1个玻璃温室，预计今年8月全面投用。“我们采取‘规划、种苗、技术、标准、品牌、销售’六统一的模式规模化发展，便于筛选更适合本地的品种。比如大小番茄就试种了10余种。”负责人袁凌蓉介绍。
作为松滋农业转型升级的重要引擎，园区依托温控、水肥一体化等系统，实现农作物生长全程智能化管理，并配套建设轨道式升降平台和智能仓储系统。同时，借助寿光集团的销售渠道与科研支持，推动形成“产业布局合理、要素高度集聚、一二三产协同”的现代农业综合体，助力松滋果蔬产业规模化发展。
走进玻璃温室，科技感扑面而来：物联网大屏实时显示土壤温度、空气湿度、光照强度等数据；水肥一体化系统轻触按键即可均匀喷洒药液。这里的串收番茄采用荷兰模式种植，全程使用纯净水，实行封闭式无菌栽培。“这批高价货六月底上市，在高端超市按串卖。”袁凌蓉说。
园区应对极端天气的能力同样出色。不久前松滋遭遇大暴雨，多个乡镇24小时雨量超过200毫米，这里却安然无恙。“建设时已考虑排水问题，大棚间均设排水沟；而且我们使用的江南日光型温室，棚顶斜坡朝南，雨雪可顺势滑落。”袁凌蓉表示，规模化初期投入虽大，但抗风险能力和产品质量都能大幅提升。园区全面投用后，预计年产蔬果6000吨，产值5000万元，带动300人就业，人均年增收3万元。
产业化 米浆粉、楚柚汁
“三产联动”土特产变形
离示范园不远的湖北沫谷米家食品有限公司工厂内，机器轰鸣，白灿灿的大米经过加工，变成一箱箱米浆粉。
“2017年我们正式注册商标做米浆。”公司负责人郑海波说。此前他在广州做职业经理人，因看好健康饮品赛道，回到老家松滋创业。
十年过去，沫谷米家已发展出50余个系列单品，可根据不同人群需求复配：针对控糖人士，有青稞黑芝麻南瓜籽米浆粉；针对小朋友，有山药南瓜玉米米浆粉……除米浆粉外，现榨饮品系列也广受欢迎。
2025年，依托4000平方米老厂，沫谷米家加工超千吨本地大米，年产值约2000万元。6月底，1.6万平方米的新厂即将试生产。“新增两条智能化生产线，生产效率预计提升10倍。”郑海波说，“大米精深加工在湖北不多，松滋米好量足，要走向全国必须产业化。”
在杨林市镇，另一条产业链围绕香柚展开。20年前，荆州市荆橘农庄有限公司负责人伍法梅开始小规模试种香柚，2009年起专注生产柚子茶，2023年推出楚柚汁复合果汁饮料。
“城东工业园的新厂正在进行设备安装，预计10月投产，到时候新老厂一共5条生产线。”伍法梅介绍，每年香柚鲜果处理约4个月，但深加工贯穿全年。为提升原料品质，荆橘农庄选育出“荆楚香柚1号”，获国家植物新品种权保护。
该品种果皮富含天然花香与果香，维生素C、橙皮苷含量高，适合果汁、果茶加工，成为企业的“专属原料”。目前，荆橘农庄自有“荆楚香柚1号”2000余亩，辐射带动周边农户种植黄金柚3万余亩，形成“核心基地+辐射农户”的原料保障格局。
高效衔接的产业链，推动企业年产值突破2000万元，带动务工村民年增收超2万元。“从前没有我们时，柚子销量不稳，农户可能亏本。现在我们稳定收购，香柚每亩售价可达5000元。”伍法梅说。
品牌化 700万羽“松滋鸡”出栏
80元/只白条鸡上市
“沫谷米家、荆橘农庄的产品都已加入松滋市区域公用品牌‘楚味在滋’。”在松滋富美丽农产品贸易有限公司展示大厅内，副总经理朱华珍介绍。目前，该品牌已汇聚本地优质农产品超200种，“松滋鸡”也位列其中。
松滋鸡是经300年自然与人工选育形成的地方土鸡类群，拥有独特的丘陵散养方式、种源、烹饪技艺和地域文化。2020年，松滋市启动松滋鸡产业发展五年规划，围绕良种培育、生态养殖、精深加工、渠道拓展、合作共赢五大体系，全力打造“松滋鸡”品牌。2021年，“松滋鸡”区域公用品牌正式发布，开启“全国生态土鸡第一品牌”的逐梦之旅。
五年耕耘，硕果累累。松滋鸡上榜全国名特优新农产品名录，成功申报国家地理标志产品。此外，松滋鸡火锅荣获中国厨师节“金厨金奖”，并在全国名特优新农产品产销对接活动上成为“最受欢迎产品”。目前，松滋每年出栏松滋鸡700万羽，相关标准化养殖示范基地正在建设中。
在松滋神农食品有限公司车间内，一只只松滋鸡经过严格工序完成加工。“我们主要产品是白条鸡、火锅鸡、手撕鸡等，每年加工约500万羽。”负责人王金辉介绍，去年初，公司已与全国连锁餐饮品牌醉得意建立合作，每年供应50万羽白条鸡。“他们看中的是‘松滋鸡’品牌背后的品质，为此专门推出了山茶油炒土鸡。”
严格的品质把控是品牌信誉的基石。“从抓鸡开始就有标准——双手小心抓，不能拉扯翅膀；运输环节每笼只装8只，避免拥挤受伤。”王金辉说，“除国家标准外，我们还制定了企业标准流程。”正是这份执着，让神农食品的松滋鸡白条鸡批发价达到80元。
生态化 日处理500吨粪污、年发电140万kWh
零碳经济算清两本账
“我们是首批9个‘中国零碳村镇促进’项目示范村之一，也是湖北省唯一。”街河市镇新星村党总支书记吴志强自豪地说，“那边的3个10多米高的绿色圆柱罐子，是我们村的地标——投资1300余万元建设的生物质沼气工程项目。”
这个大型沼气热电联产工程，日处理畜禽粪污500吨，年产沼气约80万立方米。“我们的初衷是改善人居环境。”吴志强说。前些年村里引入温氏公司养猪厂，年产仔猪20万头，有大量动物粪便需要处理。
该工程实现了多重效益：沼气以每立方米2.5元输送给农户，为60%村民提供清洁炊事用能；沼气发电系统年发电140万kWh，满足村养殖场生产用电；沼液经处理并入水肥一体化滴灌系统，作为肥料覆盖全村近6000亩农田林地。“2025年，我们村种地基本没用化肥，果园人工除草，用沼渣、沼液代替商品肥，既省钱又能让果子品质更高。”目前，村里的脐橙正在申报有机产品认证。
今年10月，一座年产5万吨的生物有机肥厂即将在新星村投产。“有机肥可供给周边村镇，每吨售价七八百元。如果做成生物有机肥，价格可能翻倍。”吴志强介绍，华中农业大学预计于投产前来此设立博士工作站。
生态循环带来了实实在在的经济效益。2015年前，村集体收入仅几万元，2022年已过百万元。“等我们的‘猪—沼—果’循环产业项目全部建成，每年预计可创造收益2000万元，村集体盈利可达200万元。”吴志强算了一笔账。
零碳建设也给村民生活带来变化：全村安装太阳能路灯462盏，实现村级主干道夜间照明全覆盖；368户用上太阳能热水器，560户用上生物质取暖炉，每年每户节省能源开支近400元。
规模化筑牢产业基础，产业化延伸价值链，品牌化提升竞争力，生态化保障可持续——“四化”协同发力，正推动松滋向农业强市迈进。
