2026年06月10日

山野栀子花闯进一线茶饮圈

采花工在大洪村栀子花种植基地摘花。(张雪 摄)

湖北日报农村版全媒记者 郭崇乐 通讯员 程静怡 时榴

芒种时节,钟祥市长滩镇大洪村栀子花种植基地,村民们忙着采摘、分拣,将一筐筐洁白的栀子花装车运往生产车间。

“栀子花浑身是宝。去年,一亩栀子花地纯收入3000多元,今年立马扩种到200亩。”种植户黄永华喜滋滋地说。

长滩镇地处大洪山南麓余脉和江汉平原过渡地带,地貌复杂。然而,栀子花、果适应性强,对土壤、地形要求较低,山地、石土地均可栽植,正适合推广栀子规模化种植。

2024年,大洪村党支部书记刘选喜主动担当产业发展领头人,带头栽植30亩栀子花。

“2025年,基地有了稳定收益。村民们彻底放下担忧,主动参与种植。”刘选喜介绍,为此,村里同步配套便民服务,免费开展种植技术培训、统一对接苗木购销、搭建产销渠道。

同时,长滩镇引进钟祥忆嘉香生态农业科技有限公司,在大洪村建有标准化栀子花种植基地1000亩,辐射周边农户连片种植500亩,实行鲜花保价兜底收购,从源头化解农户滞销、低价售卖的风险。项目落地以来,已累计带动百余户农户增收。

“我们工厂一期主要生产窨花茶,年产量800吨。计划二期再投入2500万元,建设窨花茶生产线和纯露生产线。”忆嘉香公司负责人彭林介绍,目前公司合作签约的客户包括爷爷不泡茶、茶颜悦色、果子熟了等一线奶茶品牌,签约产值约1.5亿元。项目建成达产后,预计年产值8亿元,可以提供220个工作岗位。

4月,本土企业家黄有祥返乡投资,成立钟祥市宏昌栀果农业专业合作社,经营阿里山1号优质栀子果的标准化种植、生产与加工,合作社已栽植栀子果2000多亩。该品种栀子果三年可进入挂果期,五年迎来丰果期,投产后预计年产鲜果400万斤,年产值可达1600万元。配套的游集栀果烘干厂已开工建设,建成后将补齐栀果初加工短板,完善全镇栀子产业加工体系。

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