2026年06月13日

武陵精酿走俏 乡亲就地增收

渐入盛夏,竹溪县城关镇廖家河村武陵精酿啤酒厂车间内机器轰鸣,金色酒液顺着生产线灌入易拉罐,封口、贴标、码垛等工序一气呵成。

酒厂由竹溪县浪谷细雨农贸有限公司投资1500万元建设,引进德国全自动生产设备,取用当地高海拔富含锶、镁、硒的山泉水,搭配进口麦芽与本地高山小麦进行酿造,已推出白啤、黄啤、黑啤、果啤四大系列共11款产品。

眼下啤酒市场需求持续攀升,酒厂一直满产运行。生产厂长汤守华介绍,去年“村超”赛事期间,酒厂单月销量突破80吨,本土精酿就此打响名气。

车间检测员常海霞每15分钟就要对成品进行抽样,严格检测溶解氧、双乙酰两项核心指标。“宁可少出一吨货,也不让一罐不合格产品流向市场。”车间现场操作记录单清晰标注,糖化温度稳定控制在72.5℃,误差不超过0.1℃。

企业与周边三个乡镇农户签订小麦收购订单,收购价格较市场价高出10%,助力本地小麦种植业发展。酒厂常年吸纳50余名村民稳定就业,每年为村集体增收50万元。

依托啤酒产业,竹溪先后举办啤酒美食节、啤酒嗨玩季等文旅活动,单场活动一个月内吸引游客超12万人次,带动周边农户各类土特产销售额突破60万元。 (通讯员付延峰、柏忠伟)

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