湖北日报农村版全媒记者 农欣 通讯员 张娟

在鄂东黄梅，蔡山晋梅一年两度绽放，世人称奇。而今，同一片沃土上，湖北康宏粮油食品有限公司的“二度梅”牌大米，正以另一种姿态绽放。

作为“江汉大米”省域公用品牌的首批授权企业，“二度梅”乘着“江汉大米”的东风，实现了一场从区域好米到全国名米的跨越。

沃土孕奇珍

黄梅北枕大别山，南临长江冲积沃土，自古便是“鄂东粮仓”。

这里山泉清冽，土壤肥沃，煮出的米饭满室生香，自古享有“佛缘米”美名。

康宏粮油摸透了这方水土的脾性，通过“龙头企业+合作社+基地+订单农户”模式，串联起30万亩连片优质稻示范区，每年以高于市场的价格收购粮食超20万吨，订单价始终高于市场。

2024年，康宏粮油跻身“江汉大米”省域公用品牌首批授权企业之列。有了省级公用品牌的背书，“二度梅”从地方名品正式跻身湖北粮油名片之列，香飘更远。

今年，公司与黄梅县多个村签订5万余亩“江汉大米”定向收购协议，专种“荆楚优89”“华夏香丝”等指定优质品种，将产地优势稳稳转化为品质优势。

这份对稻米品质的执着，换来了满墙荣光。2023年，公司佛缘米、虾田稻等四款产品同时登上“荆楚好粮油”榜单，其中佛缘米更入选“湖北十大好吃米”。2025年，“二度梅”又捧回了“中国十佳粮油（食品）卓越品牌”奖杯。

匠心铸品质

在康宏粮油的智能化生产车间里，稻谷一进场就被送入低温烘干塔，锁住新鲜。随后30多道工序轮番上阵，多层立式碾米机精磨细研，智能色选机精准剔除瑕疵，机械手臂稳稳分装，全程智能可控。

武汉轻工大学的“科技副总”常年驻厂，攻关绿色储粮与适度加工，每一粒米都有可追溯的“身份证”。

正是这份匠心，让“二度梅”的品质经得起舌尖的检验。“米饭出锅时，油润光亮，松而不散。入口软糯适中，富有弹性。”康宏粮油潘腾介绍，公司从品种选择、种植规范到加工工艺，处处对标“江汉大米”团体标准，确保每一粒米都经得起检验。

今年2月，康宏粮油等7家企业和单位，组建了“江汉大米产业发展暨农发种粮一体化产业联合体”，覆盖“育种研发—规模化种植—精深加工—品牌推广”全链条。“联合体将聚焦‘鄂粮鄂种’战略，打造种粮一体化标杆，通过技术共享、标准共建，提升品质稳定性与市场竞争力，共同擦亮‘江汉大米’品牌。”潘腾表示。

品牌赋新能

依托“江汉大米”省域公用品牌搭建的推广平台、品质信誉矩阵，企业产品“二度梅”彻底打破区域市场局限，全国市场版图持续拓宽。

在省粮食局、省粮食行业协会统筹推动下，企业亮相全国各大粮油展会，收获重磅订单：第二十届福建粮洽会上，康宏粮油联合鄂企同行与福建企业签约总额1.87亿元；第24届荆楚粮油精品展上，与广东银鹏农业发展有限公司达成1.1万吨大米供货协议，订单金额6000万元……

“公司产品已进入广东、福建、浙江等20多个省市，入驻中百、黄商、苏果等连锁超市，更打入五粮液、古越龙山、剑南春等上市企业。”康宏粮油相关负责人介绍。

契合“江汉大米”的绿色理念。2025年夏天，“二度梅佛缘米”核算出每袋5公斤产品的净碳足迹，为产品贴上绿色标签，获得“湖北首张大米碳足迹身份证”。这一举措不仅量化了环境影响，更为优化生产流程、降低能耗提供了科学依据，助力湖北好米迈向国际绿色市场。

此外，康宏粮油投资超亿元，新建烘干与深加工项目，改造日处理360吨智能化生产线；米糠提炼营养油，谷壳用于发电，实现一粒稻米的吃干榨净。

市场越做越大，康宏的初心不变。康宏粮油中标黄冈市直中小学食堂食材配送项目，守护孩子的餐盘；承担应急储备粮代储，用过硬品质赢得跨省信任。“全国放心粮油示范加工企业”“守合同重信用企业”等荣誉，见证了康宏粮油的温度与担当。

稻花香里说丰年。从鄂东沃野出发，在“江汉大米”的强劲牵引下，“二度梅”正将荆楚大地的诚意，煮进千家万户的晨昏饭香里。