湖北日报农村版全媒记者 郭崇乐 通讯员 时榴 戈子易

钟祥市冷水镇养殖基地，恒温养殖大棚排列成行，棚内成群中华草龟悠然游动。

“中华草龟全身都是宝，龟壳可以入药，龟肉含有丰富蛋白质。”基地负责人王明金介绍，好品相引来订单不断，八成中华草龟卖给湖南东健、山西东汝、山东济水阿胶等药厂。

王明金和中华草龟打了22年交道。从最初的几亩小池塘起步，逐步解决了水质调节、温度管控、病害防治等多个难题，养殖生意红红火火，并于2016年成立老城山特色种养专业合作社。

谁承想，仅2年后，行情急转直下，王明金遭遇两难选择：卖，直接亏损；不卖，饲料、塘口租金、水电样样耗钱。

“囤起来，等机会。”2019年，王明金采用了一种新的养殖模式——外塘养殖。相较于温室养殖，外塘养殖免去了巨额电费、燃料成本。同时，因草龟会随自然环境冬眠，饲料等开支也大幅压缩。

通过这种囤养方式，王明金只需支出少量成本，等待熬过市场寒冬。2025年，草龟价格迎来反转，他顺利渡过难关。如今合作社建成标准化温室大棚76个，占地80余亩，年产值3000余万元。

王明金还有一个在行业内数一数二的本领——将草龟养殖的成活率控制在90%以上。“靠的是责任心。”他表示，自己每天为不同生长阶段的中华草龟准备不同饵料，一笔一笔记录草龟的进食量、生长状态等数据，最终总结出稳定品质的好办法。

“优越的自然水环境，也给中华草龟养殖提供了得天独厚的基础条件。”冷水镇党委副书记黄璐介绍，镇上有北山水库、铜钱山水库两大水源地，水质检测常年达标，山泉水清冽甘甜，肉眼看着都透亮。

合作社规模越做越大，还带动了周边10余户村民一起参与养龟产业，每户年均增收5万元以上。“不仅自己养，还能参与合作社的技术管理，比在外面打工要强得多。”村民孟军说。