湖北日报农村版全媒记者 周莹 通讯员 王虹 杨显

秋风送爽，孝昌县小悟乡项庙村板栗林里，村民们手持长竿敲打树梢，板栗簌簌落下；大家弯腰捡拾，将颗颗饱满的果实装入竹篓，不多时，沉甸甸的刺球便堆成小山。

“一般早上五六点钟出来，干到十点多钟回家，下午四点到六点再干一场，一天下来差不多六七百块钱。要是去路好走的地方，一天能挣上千块钱。”项庙村村民阳继成满载而归。

好山好水育好果。依托当地独特的气候条件和富含锌、硒等微量元素的优质土壤，这里产出的板栗个大皮薄、肉质香糯，深受市场青睐。

“现在卖的是新鲜刺球，剥出来是白色的米，口感好、水分足、特别甜，白色米市场价值更高，现在卖5块钱一斤，高峰期每天能收近4万斤板栗。”孝昌花果园种植专业合作社理事长阳思亮介绍。

山下的收购点同样热火朝天。刚下山的板栗堆积如山，村民们忙着称重、分拣、过筛，按果径大小分级装袋，确保每一颗板栗都以最佳品相进入市场。收购商李传世做板栗生意已有30多年，每年都来这里收购板栗。“小悟乡的板栗品相好，我们做加工就需要这样的板栗。”

稳定的品质和充足的货源，为小悟乡板栗赢得了大量订单，吸引众多外地客商常年驻点收购。阳思亮介绍，每年8月初到9月中旬是合作社的收购期，9月中旬以后进行深加工，生产即食板栗或米仁销往全国各地，收益更好。

为延伸产业链，当地探索构建“种植基地+加工车间+销售网络”全链条模式，引导农户扩大规模、推行标准化管理，并引进专业合作社开展分拣、冷藏和初级加工，提升产品附加值，通过门店直销与直播带货，让优质板栗走出大山、走向全国。目前，小悟乡板栗投产面积达1.05万亩，年产量1250吨，年产值突破950万元，带动全乡2400余户稳定增收。