湖北日报农村版全媒记者 庹文佳 通讯员 张丕兴

阳新县白沙镇金龙村，利芬家庭农场的漫坡紫苏铺展成一片浓绿。农场负责人罗祖继弯腰站在田垄间，身旁几位村民正蹲地除草、松土。

不远处，“中国农业科学院油料作物研究所阳新试验基地”的牌匾静静矗立。而几年前，这里还是无人耕种的荒山坡。

“土层薄、坡度大，种普通庄稼产量低，就荒了。”深耕田间多年的罗祖继，见证了这片山坡的蜕变。过去紫苏只是零星野生、散户散种，不成规模、没有销路，农户根本赚不到钱。

依托阳新作为华中紫苏主产区的天然生态优势，当地将紫苏作为中医药产业与乡村振兴的重点支柱培育，开启从散种到规模化、科技化、全链条的转型。在中国工程院院士陈士林团队指导下，阳新紫苏完成基因测序和品种优选，培育出活性成分更高的“华中紫苏1号”“华中紫苏2号”。沈奇教授团队攻克深加工技术，采用低温萃取等工艺最大限度保留有效成分。湖北中医药大学、湖北师范大学等高校也加入产学研合作。

“以前老品种叶片薄、长势不稳，有效成分参差不齐，卖不上价。”罗祖继说，改良后的紫苏长势稳定、抗逆性强，药效和风味大幅提升，品质稳居行业前列，专家全程驻点指导，从种苗选育到病虫害防治，全流程标准化。

紫苏管护工序精细，常年需大量人力。通过“土地流转+就近务工+订单保收”模式，全镇累计带动300余户农户就业增收，订单种植户均年增收超2万元。“年纪大了外出不便，现在在家门口基地干活，一天挣100多元。”正在劳作的张大姐笑道。

从荒地试种、品种改良，到基地示范、全域推广，幕阜山余脉的闲置山坡被逐步盘活。如今全县紫苏种植近2万亩，年产值突破1.4亿元，白沙镇核心种植达8000亩，形成连片示范基地。

不止于种植端，阳新持续延伸产业链，构建“一片叶、一壶油、一粒糖”的全产业体系。紫苏不再单一作为药材原料外销，而是深加工为紫苏籽油、养生软糖、草本茶饮、特色紫苏面、日化洗护等多元产品，药食同源优势被充分激活，对接健康消费风口，让乡土物产走出深山、走向全国市场。这片曾经寂寥的山坡，正因一株紫苏而焕发勃勃生机。