湖北日报农村版全媒记者 肖欣 通讯员 邹明镇 张义 张祖芬

金秋，恩施市崔家坝镇水淌村，31岁的村党支部书记王亚和恩施州兴蜂尚蜂业科技开发股份有限公司养蜂技术员郑开茂戴好防蜂面罩，轻轻打开蜂箱，取出沉甸甸的蜂巢，金黄透亮的蜂蜜顺着割刀淌下。

搁在两年前，水淌村人怎么也想不到，漫山遍野飞的蜜蜂，能让自己的日子过得这么甜。

这个平均海拔1200米的山村，山大人稀，年轻人大多外出务工，留在村里的老人守着几亩地，忙活一年也赚不上多少钱，村集体经济更是翻不出几笔像样的收入。

2023年，恩施州把中蜂产业列入八大主导产业的消息，吹进了山坳。养蜂不占耕地，不用下重体力，留守老人也能上手。在恩施市农业农村局的帮扶下，水淌村很快和兴蜂尚蜂业公司搭上了线，敲定在蜂蜜加工、包装、销售等环节开展合作。

不走“撒钱发蜂、各自为战”的老路，水淌村琢磨出了一套“两方协议+三方代养”的新法子：村集体经营公司出资购买蜂桶和中蜂，农户负责日常代养管理，企业提供全程技术指导。蜂蜜产出后，收益由企业、村集体和农户三方共享——农户分得蜂蜜，可自行销售，也可由公司按协议价收购，企业拿到稳稳的优质蜜源，村集体靠分红攒家底，谁都不用担大风险。

“蜂群扎堆养，很容易闹病害，分散在各家各户，村民把蜂箱当宝贝，夏天驱赶马蜂，冬天给蜂箱裹上厚棉被，蜂反而长得更壮。”当了半辈子养蜂“土专家”的老党员潘贤秋说。

最早一批养蜂的村民张华，第一年40桶蜂收了不少蜜，第二年立马增至80桶，今年光蜂蜜就收了500多斤，分到自己手里的部分卖了1万多元。“房前屋后摆几个蜂箱，不耽误干农活，还能多1份收入。”张华笑着说。

为让村民得到更多实惠，经过商议，今年水淌村把村民的分成比例从20%提高到了30%。57岁的毕文香老两口认养了10桶中蜂，今年收了60斤蜜。当天王亚和技术员在她家现场割蜜称重，老两口分得18斤蜂蜜。

2025年，村集体认购的300多箱蜂种进入丰产期，收获蜂蜜3000多斤，按比例分红后，为村集体增收近8万元。“我们将持续深化与龙头企业的合作，打造种蜂养殖基地，进一步延长产业链，让村子‘家底’更厚、村民日子更好。”王亚说。